Được bán từ 1993

Cơm Tấm Xưa 

Được bán từ năm 1993, CƠM TẤM XƯA là một sự độc đáo tinh tế được tạo nên từ món cơm tấm từ miền nam kết hợp với khẩu vị của vùng đất Phan Rang để tạo nên một món cơm tấm đặc trưng riêng biệt và hoàn toàn khác biệt với món cơm tấm thông thường, với hương vị đặc trưng riêng theo công thức gia truyền để nướng lên một miếng sườn độc đáo có mùi thơm và độ mềm nhất định, thơm đọng lại trong lòng thực khách. Đặc biệt món chả trứng được truyền lại từ công thức của 'Bà Nội".

Tiền thân trước đó, từ khoảng 1993, quán lần đầu tiên được ra đời ở Thị xã Phan Rang Tháp Chàm, mang tên CƠM TẤM VIỆT TIẾN ( đơn giản vì gần rạp Việt Tiến). Cũng là quán cơm tấm đầu tiên tại Thị xã Phan Rang, kết hợp tinh tế giữa khẩu vị người Sài Gòn và khẩu vị người miền Trung tạo nên một hương vị đặc trưng, đặc biệt chả trứng và sườn non đã làm nên thương hiệu của quán. Quán chủ yếu phục vụ cho hầu hết thực khách trong tỉnh, món ngon qua thời gian dần dần được được khách ngoài tỉnh biết tới mỗi khi ghé đến Ninh Thuận. Đến cả phóng viên báo của tỉnh Ninh Thuận cũng khen ngợi và viết bài giới thiệu phóng sự đã làm cho quán trở nên nổi tiếng hơn nữa.

Tuy nhiên Quán đã gián đoạn từ năm 2011 do cô chú chủ quán đã lớn tuổi, đến tháng 08 năm 2019 đã khai trương trở lại và được tiếp quản bởi thế hệ thứ 2 của gia đình, vẫn công thức gia truyền và tình yêu ẩm thực, đặc biệt là tình cảm đặc biệt với Cơm Tấm, thương hiệu Cơm Tấm Xưa đã quay trở lại với sự ủng hộ của nhiều người mong đợi để được trở về với "hương vị xưa" độc đáo.

Đến với địa chỉ 20 Trần Hưng Đạo, Mỹ Hương, Tp.Phan Rang Tháp Chàm để khám phá một món cơm đặc biệt!